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学子风采

08级毕业生余为鑫自创品牌茶饮 全国开出19家连锁店

来源:本站原创作者:10bet备用网址官网 阅读:发布:2011-10-16

在大学里,他做过多份兼职,人称“地摊王”,靠着聪明头脑挣回大学学费;大学毕业后,他又靠着独到眼光和过人胆识,瞄准市场契机打出自己的茶饮品牌——“统茶天下”,创建了连锁加盟店。短短3年时间,他的茶饮店在全国开出19家。

记者 唐晓玮 张建波

穷孩子从小有本“生意经”

余为鑫家住郧西县观音镇垭子湾村,父母都是农民,家里还有姐姐和妹妹,全家守着几亩薄田,生活十分拮据。

在余为鑫的记忆里,父亲四处奔忙在村上为人修灶、打灶,母亲薅草喂猪、上坡下田,这种勤劳的品质也深深影响了他,让他懂得什么东西都得靠自己勤劳的双手去争取。为了多赚些钱,母亲想尽了各种路子,她在镇上批发日常生活用品,挑着担子到各个村子里去叫卖,有时还将地里种的青菜挑到镇上卖。有一天,天气十分炎热,母亲的货没有卖掉多少,她挑着重重的筐子往家赶,由于过于劳累,竟然晕倒在坡上,把余为鑫吓得大哭。他在心里发誓:将来一定要挣好多钱,不让母亲这么操劳。

那时,余为鑫还在上小学,他也绞尽脑汁帮家里减轻负担。由于从小耳濡目染,小小年纪的他也有些生意头脑。“那时学校里流行送贺年片,我就让妈妈批发了好多,拿到班上卖给同学,批发五角我卖一元,买十张就算八角,这样还挣了几十元钱。”余为鑫说,这样的生意一直做到了初中,两年下来,他挣得的零钱装了好几个易拉罐,有两百元钱,这些钱全部贴补了家用。

初中毕业后,余为鑫决定外出打工挣钱。他跑到上海的一家工厂做不锈钢加工,那时他还未成年,每天却要工作十几个小时,一到有人来检查,就被工头藏到卫生间。辛苦两个月才挣了100元血汗钱,余为鑫欲哭无泪。他这时意识到,如果他不去上学,没有真才实学,只能做一辈子苦力。

大学里是有名的“地摊王”

余为鑫回到校园,2005年高中毕业后考入了十堰职业技术学院。

走进大学校园,余为鑫的脑瓜又动了起来,当时同学们刚刚开始用手机,基本上是人手一部,他发现很多做手机贴膜美容的小摊生意特别好,他灵机一动,不如也摆个地摊。

余为鑫先是在一个做手机美容店的老板手里进货,顺带学做给手机贴膜美容,休息时他就在校园里摆起了地摊。做了一段时间他发现,这个老板有自己的进货渠道,而他卖给自己的价格是翻番。余为鑫偷偷跟了老板3天,终于找到了进货源头,实际进货的价格竟然比他买的价格便宜了好几倍。余为鑫的要价比外面便宜很多,一张A4纸大小的贴膜剪成不同的块,卖个三块,五块,别人手工要十块他只收个半价,有时还主动上门为同学服务,这样回头客也越来越多。给手机贴膜看似简单但要贴得整齐美观却没那么容易。为了练技术,余为鑫专门买来贴膜不断练习,直到娴熟贴膜,没有一个气泡。

在自己学校里做成功了,余为鑫又跟同学合作把自己的地摊摆到了其它大学,生意也是非常红火,这时他不仅卖手机贴膜,还从小商品市场进货,卖袜子、毛巾等学生日常用品,成了名副其实的小老板,人称“地摊王”。“我记得双休日在湖北医药学院宿舍楼下摆摊,每天从早忙到晚,最多时候一天能挣一百元钱,别看这生意小,其实也挺赚钱的。”

靠摆地摊,余为鑫上大学基本没花过家里什么钱,给父母减轻了不少负担。

三次开店积累宝贵经验

余为鑫是个有心人,他总是能在生活中发现赚钱的路子。上大二时,一到冬天大家都不愿意洗衣服,也懒得拿到外面洗衣店去洗。余为鑫就跟室友一起买了一台洗衣机,有了洗衣机冬天洗衣服方便多了,很快左邻右舍楼上楼下的同学都跑来用洗衣机。“一人洗一桶三元钱,洗衣粉自带。”即使收费也比外面洗划算,同学们趋之若鹜,有时候还要排队等候。

这时,余为鑫又心生一计:如果自己开个洗衣店,不是很方便吗?还有利可图。余为鑫的提议得到支持,他便和几个同学一起在学校里租了一个小小的门面,购置了几台洗衣机和用具。2007年9月,余为鑫在校园创办了起点大学生创业联盟实践基地——起点鑫鑫洗衣店。经过几个月的摸索,洗衣店慢慢走上正轨,钱虽然没赚多少,重要的是余为鑫第一次尝试着做实体店,有了一定经验。2008年6月,余为鑫大学毕业,把洗衣店转让给他人。

大学毕业后,余为鑫没有像其他同学一样忙着找工作,他想自己当老板。于是,他带着自己所有积蓄来到西安赛格电子商城,和朋友一起开了一家营业面积为3平方米的手机及电脑美容店,连续4个月生意都很火爆。因金融危机,10月底,余为鑫被迫再次把店面转出去。

回到十堰后,余为鑫又操起老本行,在城区彩源广场租了一个门面,开了一家名为起点巨人通讯的小店,主要从事手机、电脑美容等业务,生意不冷不热。余为鑫不满足于此,他一直在观望,希望找到更好的发展平台。

自创茶饮品牌加盟店

2009年五一前夕,十堰大街小巷各种品牌的奶茶店纷纷开张,生意火爆,这没有逃过余为鑫的眼睛。“做茶饮门槛低,投入少,一年四季都可以做,我为何不尝试一下呢?”4月26日,余为鑫的手机、电脑美容店暂时停业了。通过互联网,他搜集了大量的奶茶品牌资料,并四处寻找合适的门面。

余为鑫到武汉一家奶茶店学习,研究起奶茶的制作工序、材料来源,很快他就掌握了技术。向亲戚朋友筹集了一些钱后,5月5日,余为鑫的馨鑫靓饮奶茶店开业,店面选在彩源广场入口处。店面虽然小,但地段不错。“这个店面是我自己选的,这里靠近繁华的商业街,紧挨着一家网吧,每天从门前经过的人很多,不少是固定客户。同时,附近没有同类型的甜品冷饮店,生意肯定没问题。”余为鑫对自己的奶茶店很有信心。

每天早上6点多钟起床,夜里很晚才能睡觉,准备材料、泡茶、招呼顾客,余为鑫边学边做。“为了在同行中出彩招徕顾客,余为鑫想尽了办法,比如会根据季节、天气的变化,调制出各种不同口味的饮料,定期推出“店长推荐特色奶茶”、办理积分卡,定期给予一定幅度的优惠等等。经过2个多月的悉心打理,奶茶店的生意也如他预测的那样越来越好,平均每月毛利润在40%—50%之间。

由于为人热情,余为鑫的回头客也越来越多,时不时还有一些有心人向他打探,能不能加盟他的店。2007年的7月,一位在重庆上学的大学生找到余为鑫,表明自己也想在重庆开一家这样的小店,希望得到他的支持。这个学生的想法刺激了余为鑫,他大胆设想:我有自己的经验和特色,为什么不可以在全国推广我的店呢?这样还可以帮助那些和我一样初出校门渴望创业的大学生。余为鑫想到就做,他重新起了店名,把“馨鑫靓饮”改为“统茶天下”,又找同学创建了自己的网页,重新对店面进行包装,强化了养生茶饮的特色。

余为鑫为这个在重庆的大学生提供了全套的机器设备、技术支持,没有收取太多加盟费。很快,余为鑫的“统茶天下”在重庆开到了3家,十堰本地也有3家。随着品牌的成熟,在网上打出加盟店信息后,全国各地不断有人前来咨询。

全国开出19家连锁店

“截至目前,已经有19家连锁店了。”余为鑫算了算,湖北随州有三家、咸宁两家,陕西白河一家、西安一家,福建厦门三家,山东德州两家、青岛一家,四川重庆三家,十堰本地三家。“我的加盟费不高,而且诚信做事保证技术材料,每推出一款新品都会及时给各店反馈,我想这可能是他们愿意加盟我的原因。”

每开一个加盟店,余为鑫都会到实地考察,时间长了他也摸索出每个地区的人喜好的口味。“比方说西北地区的人喜咸不喜甜,做茶的时候最好不要加糖,而福建、厦门沿海地区口味则偏甜,做茶饮也要入乡随俗,及时出新。”

余为鑫说,他希望能有更多人来加盟他的茶饮店,希望自己创建的品牌能够在全国各地开花,进而走向更广阔的市场。他未来的规划是,把他的品牌茶饮推出多种形式,进一步提升档次,争取做成在全国都能叫得响的牌子。

责任编辑:胡昌龙
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